辣子鱼块的做法

中国人过春节总喜欢讲究个好意头,希望年年有余,所以,鱼便成为春节餐桌上必不可少的年菜,这也是我国多年传承下来的民间习俗。 记得小时候,每年过年,妈妈都会做一道鱼菜和......

  中国人过春节总喜欢讲究个好意头,希望“年年有余”,所以,“鱼”便成为春节餐桌上必不可少的年菜,这也是我国多年传承下来的民间习俗。

  记得小时候,每年过年,妈妈都会做一道鱼菜和许多好吃的,一家人围坐在一起,享受着那一刻的美味与氛围,感觉年味特别浓。

  眼看春节就快到了,来和大家分享一道胃口大开的辣子鱼块,这道菜看上去红红火火就很喜庆,吃起来麻辣酥香,十分过瘾,喜欢的朋友可以试试哦。”

  头一次鱼散了,我查了下说油还不够烫就下锅会散,第二次觉得鱼块太大了,里面肉还是白色虽然外面焦了,这次把鱼块切很小,终于差不多了

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