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黑木耳牛蒡茶冻.

时间:2019-11-26来源:未知作者:admin点击:
牛蒡为根菜类蔬菜,除供醃渍、油炸及炒煮等料理食用外,在中医学上也可做为药材使用。此外牛蒡也能被加工制成茶品来冲泡,坊间上也有不少贩售牛蒡茶包的业者,因此这次我们特

  牛蒡为根菜类蔬菜,除供醃渍、油炸及炒煮等料理食用外,在中医学上也可做为药材使用。此外牛蒡也能被加工制成茶品来冲泡,坊间上也有不少贩售牛蒡茶包的业者,因此这次我们特地选择将黑木耳养生露与牛蒡茶包作为料理食材,只要搭配一小包的洋菜粉,就能简单地制作出具有双重色泽的「黑木耳牛蒡茶冻」,享用前只要淋上炼乳来增味,保证让不爱吃黑木耳与牛蒡的小朋友,也会想要抢著吃,即使端出来招待亲朋好友享用,也上得了台面!

  牛蒡茶倒入锅中,放入洋菜粉,用小火滚至沸腾即可关火。将锅内食材逐一倒入至玻璃杯中,最后放入冰箱冷藏片刻。

  黑木耳养生露倒入锅中,放入洋菜粉,用小火滚至沸腾状。将锅内食材倒入在以结冻的牛蒡茶冻上后,放入冰箱冷藏。